鸭血批发厂家教你选购鸭血?
发布日期:2017-12-14
鸭血批发厂家教你选购鸭血?
鸭血可以用作贫血的补品,因此,很多朋友都喜欢吃鸭血。除了良好的口感和高营养,我们应该如何购买新鲜和真的盒装鸭血?下面由鸭血批发厂家来教你。
1、辨颜色
真鸭血呈暗红色,而假鸭血则一般呈红砖色。
2、看韧性
用餐巾把一块鸭血的水分吸干后,如果它像橡皮泥一样变得非常坚韧,那就是假鸭血。假鸭血具有凝胶状质地,不易破碎,大部分横截面为蜂窝状小孔; 而真的鸭血是深红色的,有稀疏的小洞,而且非常脆弱易碎。
3、闻气味
真的鸭血比假鸭血更暗,颜色深,弹性好,而且有一股很浓郁的腥味。
4、凭口感
假的盒装鸭血切面有很大的气孔,有嚼劲。真的鸭血液是光滑的,毛孔小,味道柔软光滑,假鸭子的血液越来越硬。而真的鸭血会越来越嫩,甚至用筷子一夹既碎,有一双“火眼”来区分真假,希望大家能成功吃到美味的鸭血。
常州市旭旺食品有限公司成立于2014年,位于江苏省规模的农副产品批发市场凌家塘是一家专门从事鸭血、猪血,盒装鸭血,精致鸭血等各种血制品生产型鸭血厂家。公司自成立以来,始终坚定统一信念:时刻保证新鲜鸭血,增统一服务意识,打造良好企业家信誉,不懈追求顾客的满意! 公司坚持消费者利益高于一切的理念,时刻保证新鲜货源,追求 的服务,打造良好的企业信誉,让顾客满意至上。 常州旭旺食品有限公司全体员工热忱欢迎广大客户前来洽谈业务,我们将以互诚互信的经营理念,与您真诚合作,共同开拓市场,不断增进友谊,让我们共同携手,与时俱进,开拓创新,共创未来!
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